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【我为群众办实事】致富路上“枣”尝试

资料文档 ziyuan 5个月前 (07-05) 93次浏览 已收录 0个评论

走进张屋村村支书老张的枣园,一排排冬枣树枝繁叶茂,长势喜人,一串串像小灯笼一样的冬枣缀满了枝头。

“这三个棚都是扶贫大棚,我租来种植大枣,租金上交镇给脱贫户发收益,以前都是种植蔬菜,后来看到枣行情好,咱当地种植的少,就改种大枣进行尝试。今年的枣质特别好,颗粒又大,一定能有个好收成,不枉我花了几番功夫,冬天要铺满地膜,春天要修枣枝、施肥、喷药,水分、温度都有讲究,等到枣树开了枣花,给枣树环剥更是重中之重。”老张热情的讲解他的种植心得。

冬枣种植需要讲究的很多,为了搞活大枣行业,让扶贫大棚有当地特色,带动周边脱贫户纷纷加入,老张多处请教学习用环剥技术让枣树种植更是上了一个台阶。所谓枣树环剥,就是在枣树花期人为地对枣树树干或枝干进行环状剥皮,暂时切断韧皮部而不伤害木质部,让根系吸收的水分和无机养分通过木质部继续向上输送,阻断有机养分通过韧皮部往下运输,短期内使叶片通过光合作用制造的有机养分积累在上部,集中满足开花和果实发育对养分的需求,从而减少落花落果,达到提高坐果率和产量的目的。

“枣树环剥最适合的对象是生长健壮的壮年树,只要操作得当,就能显著提高坐果率,达到增产增收的效果,今年这些枣庄年份够了,长势也好,我得先把产量提上来。”老张对此很有信心,下一步要总结成功经验,尝试枣树产业精细加工的方向,要在枣树芽上做文章。枣树浑身是宝,最为珍贵的是嫩芽。每到春末夏初是枣树萌芽的时节,芽期只有 7 天左右的时间,此时的芽鲜娇嫩,营养价值丰富。经炒制的枣芽茶经开水冲泡后,色泽嫩绿,汤水明亮,回味甘甜。

对于枣园的养护也是雇佣张屋村的脱贫群众,可吸纳村内零散的劳动力 30 余人,稍加培训就能胜任。下一步,老张准备去先进的冬枣种植基地参观学习,借鉴好的经验,进一步提升枣树品质,引领脱贫群众就业增收。

 


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